8 Tips Bisnis Frozen Food Store untuk Pemula Agar Cuan

Banyak orang memulai bisnis kecil dengan investasi sederhana. Peluang mencari cuan dengan membuka frozen food store menjadi salah satu prospek cuan yang banyak dilirik orang.  Selain sangat dibutuhkan, makanan beku dapat disimpan lebih lama di lemari es.

Bisnis frozen food store menjadi pilihan bisnis rumahan yang semakin populer selama pandemi. Bisnis ini membuka banyak peluang bagi kamu, mulai dari menjadi produsen yang mengolah dan menjual produk beku, menjadi reseller dengan menjualkan produk produsen lain, hingga menjadi dropshipper. Semua pilihan tersedia bagi kamu untuk dicoba.

Walaupun usaha frozen food store awalnya dapat dimulai sebagai bisnis rumahan, namun jika dikelola dengan serius, bisnis ini dapat menghasilkan omzet yang menjanjikan. Terlebih lagi, peluang bisnis ini semakin besar seiring dengan pandemi yang membuat masyarakat lebih sering berada di rumah, sehingga membuat bisnis makanan beku semakin menjanjikan.

Bagi Anda yang ingin meluncurkan frozen food bisnis, tidak ada kata terlambat untuk mencobanya. Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan saat menjalankan bisnis makanan yang bisa di frozen serta menghasilkan lebih banyak uang.

Pengertian Frozen Food

Sebelum membahas lebih lanjut tips dalam menjalankan bisnis frozen food store, Anda harus memahami terlebih dahulu apa itu frozen food?. Berikut adalah beberapa pandangan profesional tentang definisi makanan beku:

Pengertian frozen food menurut ahli Indah Sarwuni (2021), frozen food merupakan produk makanan yang telah dibekukan dan mengalami metode pengawetan yang berbeda. Dengan mengubah kandungan air total dalam suatu bentuk, dimungkinkan untuk membuat aktivitas tersebut memiliki batas umur simpan yang telah ditentukan sebelumnya dan mampu menekan pembusukan.

Sedangkan menurut Wikipedia (2020), frozen food merupakan makanan yang telah dibekukan dan harus disimpan untuk menjaga kualitasnya. Seperti diketahui, para petani dan nelayan secara historis bertanggung jawab melakukan proses pengawetan barang-barang yang dihangatkan selama musim dingin.

Baca Juga : 3 Keuntungan Bisnis Frozen Food di Masa Pandemi

Karakteristik Makanan Beku

Bisnis ikan frozen, frozen food tempura atau makanan beku lainnya memiliki karakteristik yang menentukan kualitas dibandingkan dengan makanan lainnya. 

• Menampilkan Tanggal  Pembuatan dan Kadaluarsa

Pembungkus makanan beku memiliki label kadaluarsa, yang merupakan ciri pembeda utamanya. Sebelum dikonsumsi, penting untuk mengawetkan makanan yang terkandung di dalamnya. Agar pelanggan mengetahui kapan makanan ini dijual, hal ini juga berlaku untuk tanggal produksi.

• Dibungkus dengan Packaging Khusus

Pada dasarnya setiap bisnis frozen food store memiliki kemasan khusus. Meskipun makanan yang bisa di frozen tidak mahal, namun dapat dengan mudah terkontaminasi. Oleh sebab itu, jenis frozen food memiliki kemasan khusus yang berfungsi menjaga produk tetap pada konsistensinya. 

8 Tips Menjalankan Frozen Food Store Agar Laris Manis

Berikut ini tips bagi Anda untuk memulai frozen food bisnis agar berpotensi menjadi industri besar dan jangka panjang.

1. Menentukan Makanan Beku yang Ingin Dipasarkan 

Tentukan jenis frozen food yang akan dijual sebelum Anda mulai menjualnya. Niatnya agar Anda lebih fokus pada pemasaran dan memperluas bisnis makanan beku Anda. Adapun daftar frozen food paling laris di pasaran seperti: 

• Dimsum
• Bakso
• Nugget
• Kentang goreng
• Pizza
• Siomay
• Sushi
• Ayam goreng
• Sate
• Nugget seafood

2. Pilih Produsen Terpercaya

Bijaksanalah untuk menghindari pembelian makanan beku yang sewenang-wenang dari produsen, karena ini bisa berbahaya. Belilah makanan beku dari pemasok terpercaya jika Anda ingin menjalankan bisnis dropship atau sedang mencari reseller. Makanan beku berkualitas tinggi yang sudah terdaftar di BPOM ini tentunya disuplai oleh produsen terpercaya disamping berbagai jenis makanan beku dengan merk ternama.

3. Membangun Merek Sendiri

Membuat brand frozen food store makanan beku yang khas dan dikenal masyarakat luas. Buat stiker branding untuk ditempel di kemasan. Buat merek Anda semenarik mungkin sehingga orang akan mengingatnya dengan cepat.

4. Perhatikan Tanggal Kadaluarsa Produk

Makanan beku masih memiliki tanggal kadaluarsa meski bisa disimpan dalam waktu lama. Oleh karena itu, periksa tanggal kadaluarsa makanan beku apapun sebelum membelinya dari produsen. Namun bila Anda sebagai penjual, jangan lupa untuk sering-sering mengecek tanggal kadaluarsa barang.

5. Pastikan Makanan Dikemas dengan Baik

Pastikan plastik atau kemasan makanan beku yang Anda pilih dalam kondisi baik. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada lubang, sobekan atau kerusakan lain pada kemasan yang memungkinkan angin atau udara masuk ke dalam wadah. Dalam hal ini, produk Anda akan cepat usang.

6. Gunakan Media Sosial Sebagai Langkah Marketing

Anda perlu mengiklankan perusahaan makanan beku Anda di situs media sosial seperti Facebook, Instagram, dan lainnya sehingga banyak orang dapat melihatnya dan Anda dapat menjangkau khalayak calon pelanggan yang lebih luas. 

Buat akun bisnis frozen food store yang unik dan manfaatkan fitur yang ditawarkannya untuk meningkatkan kehadiran media sosial Anda. Dengan cara ini akan menarik minat orang lain untuk membeli produk makanan beku yang sedang dipasarkan.

7. Kelola Keuangan Bisnis dengan Bijak

Anda perlu mengelola uang bisnis Anda dengan hati-hati bahkan jika Anda menjalankan bisnis rumahan. Mulai dari anggaran pembelian makanan beku, biaya pengiriman frozen food dan lain sebagainya. Bisnis yang dikelola dapat berkembang dan omzet penjualan akan lebih mudah dipahami, dengan pengelolaan keuangan yang efisien.

8. Pengiriman Frozen Food 

Alangkah lebih baik untuk Anda memilih jasa pengiriman langsung atau dipercepat jika bisnis Anda bergerak di bidang makanan. Hal ini bertujuan agar kualitas makanan Anda masih tetap segar dan layak dikonsumsi hingga ke tangan pembeli. 

Baca Juga : 3 Kelebihan Kastorit Ikan Serta Harga dan Ukuran

Jenis Frozen Food Bisnis

Ada berbagai pilihan yang dapat Anda tentukan perihal jenis produk frozen food paling laris, yaitu: 

• Makanan Siap Masak

Kategori ini mencakup frozen food yang dapat disiapkan dan dimakan dengan cepat, termasuk patty, sosis, dim sum, dan nugget. Hanya menggoreng, merebus, mengukus, atau memanggang hidangan sudah cukup.

• Frozen Food Siap Santap

Bisnis frozen food store berikutnya dapat menjual makanan beku yang hanya perlu dipanaskan kembali agar lebih mudah dikonsumsi. Karena makanan sudah disiapkan dan dibumbui dengan benar, ini menjadi pilihan yang cepat dan mudah.

• Makanan Siap Olah

Jenis makanan beku ini biasanya berupa daging sapi, ayam, serta bisnis ikan frozen yang dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang.

• Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran beku, termasuk jagung beku atau kentang, dapat disajikan sebagai lauk pauk atau side dish.

Nah, itu dia informasi seputar 8 Tips Bisnis Frozen Food Store untuk Pemula Agar Cuan. Menjadi agen, distributor, atau penjual langsung makanan beku merupakan peluang besar untuk menghasilkan keuntungan. Pastikan Anda menerapkan marketing online untuk memperluas pasar. 

Tradecorp sebagai salah satu perusahan penyedia jasa jual, beli, sewa, dan modifikasi kontainer hadir untuk mendukung bisnis frozen food store Anda. Refrigerated container merupakan salah satu unit transportasi yang dapat menjaga kualitas frozen food selama proses pengiriman. 

Disamping itu, Tradecorp juga menyediakan kebutuhan cold storage untuk bisnis ikan frozen, sayur dan buah, serta makanan beku lainnya dengan berbagai pilihan tipe. Hubungi sales Tradecorp dinomor +62-212-294-6966 atau mengisi form penawaran sekarang untuk mendapatkan penawaran menarik seputar cold storage atau reefer container.